Набір для приготування Том Яму Maepranom 88 г

Набір для приготування «Суп Том Ям» Maepronom - використовується для приготування 4 порцій.

До набору входять необхідні спеції, такі як: галангал, лемонграс, чилі, цибуля шалот, листя каффір лайма, корінь коріандру, також соєва олія, сушені спеції, сіль, цукор, лимонна кислота, лаймовий сік, тамариндова паста, сушені спеції.

Том ям у міру гострий суп із характерною кислинкою лайма, ароматом кокосового молока і приємним поєднанням інгредієнтів.

Страва дуже ситна і при цьому не залишає тяжкості.

Суп Том Ям пропонують у кожному ресторані і кафе Таїланду, а також у багатьох кафе і ресторанах інших країн Південно-Східної Азії. При цьому кожен кухар готує його індивідуально, додаючи то одні, то інші інгредієнти, що входять до складу, в більшій чи меншій кількості, доповнюючи кокосовим молоком або без нього.

Спосіб приготування:

1. Закип'ятити 2 склянки води і додати пасту Том Ям (50г).

2. Додати кокосове молоко (200 мл) і сушені спеції.

3. Додайте 200г креветок або інше м'ясо на ваш вибір і 100г грибів.

4. Довести до кипіння. Готовий до подачі.